Helados Nestlé. Pide un deseo.

¿Sueñas? Helados Nestlé es imaginación. Es innovación.

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Pastel suave de chocolate

con helado de vainilla

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Ingredientes

  • 250 g (10 barritas) de Chocolate Nestlé Postres
  • 250 g de mantequilla
  • 125 g de harina
  • 75 g de azúcar
  • 5 huevos
  • 5 yemas
  • 4 bolas de helado de vainilla La Lechera
  •  frambuesas

Elaboración

Fundir el chocolate troceado con la mantequilla.

Batir las yemas y los huevos con el azúcar, añadir el chocolate fundido y la harina pasada por un tamiz y removerlo con cuidado.

Verterlo en un molde de bizcocho untado con mantequilla y enharinado y cocerlo en el horno, a 180º C de temperatura, durante unos 30 minutos.

Colocarlo en un plato de postre junto con unas frambuesas y una bola de helado. Adornarlo con unas hojas de menta.