Helados Nestlé. Pide un deseo.
¿Sueñas? Helados Nestlé es imaginación. Es innovación.
Menú
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Ingredientes
- 4 bolas de helado de vainilla La Lechera
- 200 g de almendras crudas molidas
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 500 g de frutos rojos (frambuesas, moras, grosellas)
- 1 huevo y una yema
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de canela en polvo
- nata montada
Elaboración
Mezclar las almendras con la harina, la mantequilla, el azúcar, la levadura, el huevo y la yema hasta obtener una masa homogénea.
Extender la mitad en un molde, repartir por encima los frutos rojos y cubrirlo con el resto de la masa de forma que la fruta quede totalmente cubierta.
Cocerlo a horno medio durante 1 ¼ horas; a media cocción, taparlo con papel de aluminio para que la superficie no se tueste en exceso. Desmoldearlo cuando esté tibio y servirlo acompañado con el helado.